大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜品展览创意美术的问题,于是小编就整理了2个相关介绍甜品展览创意美术的解答,让我们一起看看吧。
哪些美食制作需要一点美术功底?例如:翻糖?
我是Tian甜品研究所的店长,做私房烘焙7年多了,很高兴来回答这个问题
我着重来回答关于甜品和烘焙的制作,哪些需要美术功底~
其实以我的经验来说,甜品和烘焙本身就是一门艺术,不仅要味道好吃,更需要外观能带给人以美的享受,正所谓赏心悦目,秀色可餐。
像你题目中提到的翻糖,翻糖蛋糕也好,饼干也好,首先需要有一定的造型能力,比如花朵、人物、人偶等等,如果有一定的绘画或者雕塑的基础,学起来是非常快的。
像人偶的翻糖捏制,就需要对人体结构、五官和四肢的比例、甚至衣服的材质都有一定了解
有美术功底的话,你会觉得做蛋糕的配色很简单!色素调色虽然跟颜料的调色有区别,但是原理是相同的。而且配色和谐不和谐,能不能带给人以美的享受,跟画画的配色原理都是一样的。
比如做韩式裱花蛋糕,色泽或浓烈或清浅,如何搭配,很多时候我们都会从一些世界名画里面找配色灵感。
创意儿童餐需要美术功底。
创意儿童餐主要体现在食物的形状和最后的摆盘上,有画面感,有故事,可爱,漂亮的美食,能引起小朋友的兴趣,特别是那些挑食的宝宝,给他们做各种新奇、可爱或漂亮造型的美食,能增进他们的食欲。
不知道你们有没有看过《小猪佩奇》,里面有一集讲的就是乔治挑食,什么都说难吃,黄瓜也说难吃,猪爷爷把黄瓜切成片,摆成恐龙的样子后,乔治可喜欢吃了!
下面是我做过的一些创意儿童餐,看看是不是需要有一定的美术功底?!
您好,谢谢邀请。我是画画的,也喜欢做美食。如果美食和美型结合当然更完美了。向您所说的翻糖,再有烘焙里的造型,巧克力塑型,糖艺,蔬果雕刻,菜品摆盘配色,等等。如果了解一些美术知识,就能让美食看起来更加赏心悦目,更加诱人。
感谢邀请
美食吃起来是一种享受,看起来也是一种享受的话,那厨师的功底就很厉害了,翻糖确实需要美术功底,蛋糕裱花也是要有一定的审美观,做出来的才好看,除此还有各种中式摆盘用到的装饰,也是需要美术功底的。
这是我的回答,希望你能喜欢。
🙋求推荐好看的美食漫(づ ●─● )づ?
我推荐一部我看过的《异世界食堂》,挺不错,一道与异世界连接的门,异世界的人或怪物来到一家餐馆里吃饭,享受着现代的美食,基本上是一个人一道美食一个故事这样子,就是每集讲一个人与美食的故事和发现这道门来源,情节讲得也还可以。
这几部美食番我感觉挺不错
《和歌子酒 》故事概述:喜欢美味的酒和食物胜过其他任何东西的26岁OL,村崎和歌子。
对于和歌子来说最治愈的事情,是在工作后独自一人走遍各处喝酒,
毫不迟疑地穿过偶然见到的店的门帘,完全融入佳肴美酒的幸福瞬间
《天真与闪电》 故事概述:在高中担任数学老师的犬冢公平是位单亲爸爸,独力抚养5岁的女儿紬希,不过,厨艺很差的他,每次都只能让紬希吃难吃的便当。某天,他带紬希去赏花时,遇到一位因为便当太好吃而流下眼泪的少女饭田小鸟,并得知她母亲开了一家料理店。为了给紬希吃好吃的东西,犬冢决定带她去那里吃饭,可是店里却只有上次遇到的小鸟,但小鸟不愿意辜负料理店的好名声,坚持要亲自下厨,为爱制作的料理所交织出的温馨桌边物语
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《幸腹涂鸦 》 故事概述:该作描绘了初中二年级的女主角町子凉,因父母身在海外,自从奶奶过世后就独自一人生活。有一天她在阿姨的拜托下,开始于周末款待森野麒麟到家中暂住,以便来往彼此都有入读的美术预科学校。之后他们遇上志趣相合的同学椎名,一同开始了用烹调的美食带来幸福的治愈向故事 《爱吃拉面的小泉同学 》故事概述:女高中生大泽悠的班上,来了一位个性冷酷又寡言, 不愿与他人打交道的神祕转学生──小泉同学。 然後大泽无意中发现,这名转学生竟然是每天寻访美味拉面的拉面老饕──!?
《梦色蛋糕师 》故事概述:13岁的天野草莓,从小喜爱蛋糕甜点,是一个可爱的追梦少女。性格单纯善良却反应迟钝,是个典型的“天然呆”。对糕点有着独特的天份的她,从小就很喜欢蛋糕,渴望成为一名出色的蛋糕师为人们带来欢笑。虽然草莓对蛋糕拥有很独特的天赋,但是天不从人愿,草莓的笨拙程度和她喜欢蛋糕的狂热程度成正比。某天,草莓去参加蛋糕展览会,邂逅了来自“圣玛莉学园”专职糕点的金发男人—安利老师。安利老师点醒了草莓那颗自卑、犹豫不决的心,使她终于发现了自己对蛋糕的特殊天赋,并邀请她入读糕点制作的名门学校—“圣玛丽学园”。草莓经过与家人的讨论后,决定转学去“圣玛丽学园”,展开了她追逐梦想的新篇章…
到此,以上就是小编对于甜品展览创意美术的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜品展览创意美术的2点解答对大家有用。